VENTRE JULES Traité de vinification pratique et rationnelle - 2 vol. 1930 & 1931  Tome I : Le raisin - Les vinifications Tome II : Le vin - Sa composition, ses maladies, sa conservation, usage Tome I & II : auréole en marge sur quelques pages en début et fin de volumes, petites rousseurs Tome I : couverture décollée, reliure un peu lâche Ouvrage de référence sur ce thème COULET Grand in 8 -  1930 1 489 gr Époque:1900 à 1960 Reliure:Couverture souple, Relié Nom de publication:COULET Poids:1 489 gr Langue:Français Lieu de publication:Montpellier Auteur:VENTRE JULES Sujet:œnologie Date de publication:1930 Nom:Traité de vinification pratique et rationnelle Nombre de pages:490 + 487 pp.